Корзина
125 отзывов
+7 (351) 200-34-70
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина

Влагосвязывающая смесь 1:25

Влагосвязывающая смесь 1:25, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Смесь представляет собой смесь на основе гидроколлоидов. Применяется для связывания воды при изготовлении варёных и полукопченых колбасных изделий. Использование смеси имеет преимущества, придаёт плотную упругую консистенцию готовым изделиям; исключается появление бульонных и жировых отёков, предотвращает оплавления шпика при использовании в рецептурах полукопченых и варено-копченых колбас. Применение смеси позволяет увеличить выход готовой продукции за счёт высокой гидратации смеси: до 1:25 - для вареных колбас и до 1:15 – для полукопченых колбас.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Отгрузка кратно упаковкам.

Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.

Цену уточняйте у специалистов.

Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Вид изделияВлагосвязывающая смесь
Гидротация01:25:00
НазначениеПищевая промышленность
Фасовка25
  • Цена: от 350 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг