Соевый изолят растворимый марка Шаньсун-90
Изолят соевого белка Шаньсун-90 является высокофункциональным изолятом соевого белка и предназначен для использования в пищевой промышленности при производстве консервов, мясных, рыбных и молочных продуктов (в т.ч. производстве эмульгированных и грубоизмельчённых продуктов), хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий, супов, сухих напитков, продуктов диетического и детского питания, продуктов для детей дошкольного и школьного возраста. При производстве колбас соотношение изолята и воды 1 :6 (вязкая консистенция), 1:3 (гранулы). Хранить в сухих складских помещениях в стандартной неповреждённой упаковке при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконструкции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филиалы нашей компании есть во многих городах России.
Осуществляем доставку во все регионы РФ.
Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | АМК-Групп |
| Страна производитель | Россия |
| Дополнительные характеристики | |
| Цвет | светло-бежевый |
| Объем упаковки | 20 кг |
| Внешний вид | однородный порошок без комков и посторонних включений |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Состав | изолят соевого белка |
| Массовая доля белка (в пересчете на а.с.в.), %, не менее | 90 |
| Массовая доля золы, %, не более | 6 |
| Вкус и запах | свойственный данному виду продукта, без постороннего привкуса и запаха |
| Влажность, % не более | 7 |
| Массовая доля жира, %, не более | 1 |
| NSI (индекс растворимости азота), % не менее | 90 |
| Энергетическая ценность на 100 г продукта | 375 ккал |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | белок – 90 г, углеводы – 3,7 г |
| pH (1:10 в дистилированной воде) | 6,0-8,0 |
- Цена: от 190 руб./кг
- Минимальный заказ: 25 кг