Добавка пищевая Альгинат натрия

Пищевая добавка Е401 — это натриевая соль альгиновой кислоты. Вещество представляет собой анионный полисахарид натурального происхождения. Продуцентами являются бурые водоросли (ламинария, фукус, саргассы). Альгиновая кислота синтезируется в клеточных стенках растений в виде солей. Промышленное производство загустителя E401 основано на обработке сырья щелочью (каустической или пищевой содой) с последующей очисткой. Она хорошо растворяется в воде, обладает высокой способностью удерживать жидкость, превращая ее в гель. Основной потребитель загустителя и стабилизатора — пищевая промышленность. Уникальные свойства пищевой добавки нашли применение в косметологии. Альгинат натрия используют как загуститель и стабилизатор вязкой консистенции в шампунях, кремах, гелях для душа, шариковых дезодорантах. На его основе созданы стремительно набирающие популярность пластифицирующие альгинатные маски.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконструкции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.