Корзина
115 отзывов
+7 (351) 200-34-70
+7 (351) 700-70-72
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина

Агар-Агар 900 Вьетнам

Агар-Агар 900 Вьетнам, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Агар-Агар является растительным заменителем желатина. Он используется в пищевой промышленности (пищевая добавка Е406) — производство кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого. Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар не растворим в холодной воде и полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35—40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85—95 градусов он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35-40 градусах

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконструкции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Страна производительВьетнам
Дополнительные характеристики
ЦветКремовый различных оттенков (высший сорт), бежевый или светло-коричневый (1, 2 сорт)
УпаковкаМешок
Объем упаковки25 кг
ВкусОтсутсвует
ЗапахОтсутсвует
ИспользуютМармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки
Срок годности3 года
В пищевой промышленностиПищевая добавка Е406
Растворяется при температуреот 95 до 100 С
Жидкий раствордо 85—95 С
В холодной водене растворим
  • Цена: от 1 600 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг